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2011年1月

2011年1月31日 (月)

らぶ。マカロン。

おばちゃんがマカロン作ったよ。

軽く作るつもりがいろいろトラブルがあったりで、大変なことになったみたい。

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でも出来上がってしまえばどうってことないかしらん。

ぼくにもどう?っていわれたけど。

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パス。

   

     

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ふんわり、ピエもできてバッチリ。

ピエとは?

マカロンは初めに表面を高温で焼いて膜を作り、

そのあとじっくり焼いていくのですが、

そのとき、膜で行き場のなくなった生地が膨らむときにはみ出してできるヒダ、

をピエというのです。

。。。らしい。

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改良の余地はたくさんありそうだけど、ラズベリージャムをはさんで

まずまずの出来?!

おにいちゃんは ウム。。。とか言って、全部食べてしまいそう、と

遠ざけてたねえ。

よかったね。おばちゃん。

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材料に手違いがあって、白いのも作ったので、こちらはマーマレードジャム。

   

それにしても。

バレンタインが近いせいで、

やたらとマカロンを作ろう!がお店にあふれているんだけど。

いつの間にマカロン手作りがこんなにブームに?

    

マカロンは小さくても、とってもカロリーが高そうです。

要注意。。。!!

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2011年1月25日 (火)

寒い?暖かい?

はい。

fukuです。

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全国的には寒波と大雪のニュースが続く今日この頃。。。

おばちゃん、家の中でぬくぬくしてるだけではだめだ!(=ぶくぶくふとるから?)

と、無理して自転車で買い物に出かけたのだけど。

意外と外は厳しい寒さではなく、拍子抜け。。。

   

いやいやもっと寒いと思ったよ。

でもまさか。

こんなものを見つけるとは思わなかった。

だってさ。    

まだ一月だよ?!

ハナニラ?!

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縁石のまわりにぐるりと植えっぱなしのハナニラ。

もう10年以上植えっぱなしだけど、こんな時期に咲いたのは初めてだって。

   

初めてといえば、この花も。   

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ローズマリー。

12月ごろから咲いてるなあ。。。と思ったらどんどんつぼみが増えてきて。

これって春になる頃には終わっちゃうのかしらん。。。

ローズマリーの花の時期がいまひとつわかっていないおばちゃん。

     

      *     *     *

久しぶりの箱入りの gen です。

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なんか、この頃急に太ったらしいよ。

脂肪とダンボールで暖かそうですねぇ。

  

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2011年1月16日 (日)

予期せぬ雪はうれしい。

はい。

fukuです。

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今朝はね、おばちゃんはのんびり寝てて。。。

8時ごろ雨戸をあけると。。。

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これは驚き。

なんとうっすら庭に雪が。

  

雪の結晶が見えそうな感じ。。。

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アリッサムにも。

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あっという間に陽が出てきて、

1時間もしないうちに解けちゃったみたい。

   

     *     *     *

のんびりごろごろの gen だけど。

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次の瞬間にはカメラの紐に反応。

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野生だね?!

   

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2011年1月12日 (水)

今年はこれ!

はい。

fukuです。

おばちゃんがお正月に買った本。 

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(荻田尚子 『 I LOVE マカロン 』 主婦と生活社)

こんなものが自分で作れるといいなぁ。。って思ってるみたい。

今年はマカロンに挑戦!。   

。。。

   

と言いつつ、今日はシフォンケーキを作ってたおばちゃん。

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安易な方に流れていくのはいつものことだね。

おばちゃんにとってはいいわけがあるらしいけど。

ちょっと前につくった時に、おにいちゃんに

いつも上がつぶれているのは何故?と鋭い指摘をうけたらしい。。。

今回は均一に膨らんでいるようだけど、抹茶も混ぜ方にムラがあって、

ほかにも空気がたくさん入ってしまったところがあるんだって。

最初の頃よりはずいぶんうまく作れるようになったとはいえ、

まだまだ道はとおいですね。。。

これでマカロン。。。?

   

     *     *     *

いたちのような。。。

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でもとっても気持ちよさそうな gen です。

   

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2011年1月 5日 (水)

ごあいさつ。

あけましておめでとうございます。

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あらためまして。。。fukuと申します。

なんちて。。。

   

こちらはgen です。

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一応、おめでとう。っていってるみたい。

   

お正月の間、ぼくたちはごろごろごろり。。。

こたつも出たしね。

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おばちゃんもごろごろしつつ、

シクラメンって面白い形だね~なんて写真をとったり。。。

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去年はパソコンの調子が悪くて、なかなかアップできない日もあったから、

今年は頑張るぞ!って意気込むおばちゃんですが、

さてどうなるでしょうか。

パソコンだけの問題ではないようにも思いますが。

なんたって、機器に弱いヒトだからねえ。。。

      

また今年も、お花やらぼくたちやら、そのほか、

わけのわからないものも出てくるかもしれませんが、

どうぞよろしくお願いします。

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ぼくはハナ黒で左、となりですましている丸顔が gen だよ。

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