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2011年1月31日 (月)

らぶ。マカロン。

おばちゃんがマカロン作ったよ。

軽く作るつもりがいろいろトラブルがあったりで、大変なことになったみたい。

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でも出来上がってしまえばどうってことないかしらん。

ぼくにもどう?っていわれたけど。

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パス。

   

     

006

ふんわり、ピエもできてバッチリ。

ピエとは?

マカロンは初めに表面を高温で焼いて膜を作り、

そのあとじっくり焼いていくのですが、

そのとき、膜で行き場のなくなった生地が膨らむときにはみ出してできるヒダ、

をピエというのです。

。。。らしい。

011  

改良の余地はたくさんありそうだけど、ラズベリージャムをはさんで

まずまずの出来?!

おにいちゃんは ウム。。。とか言って、全部食べてしまいそう、と

遠ざけてたねえ。

よかったね。おばちゃん。

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材料に手違いがあって、白いのも作ったので、こちらはマーマレードジャム。

   

それにしても。

バレンタインが近いせいで、

やたらとマカロンを作ろう!がお店にあふれているんだけど。

いつの間にマカロン手作りがこんなにブームに?

    

マカロンは小さくても、とってもカロリーが高そうです。

要注意。。。!!

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コメント

おぉ~!!ピエもばっちりですね!ってピエと言う言葉、はじめて知りました。そう言えば、市販のマカロンにびらびらした物がはみ出してます。また一つ賢くなりました。淡い色で優しい感じ♪味見させて下さい~

マカロン、すごーいですねえ!!!
わたしは「きょうの料理」で作っているのを見て、
「生地がポイントです!」と連呼されていたので
むずかしいんだなあ・・・とあきらめました
うちは今年のバレンタインは猫型クッキーと猫型チョコの予定です

すご~い、お上手ですね
色も形も可愛くてお兄ちゃんを
うむと言わせる出来ばえ
でも高カロリーなのですね

レシピさん
レシピさんもマカロンお好きですか?
これからは『びらびらした物~』ではなく、
『ピエ』といいましょう
   
   
   
まいにゃんこさん
今日の料理私も見ました
難しいと言いながら、簡単につくってましたね。
まず、きれいな形に絞り出すのが至難なのでした。
私の腕はあのアシスタント並みですよ~
また作ります
猫型チョコもいいですね~
   
  
  
 
new treeさん
主人が、このマカロンの写真をみて、
お、うまくごまかしたな~、と言っていました
ホントは崩れたのもたくさん。。。
でも家庭では味が第一ですよね

マカロン・・・。
美味しそうですんね。
色合いも、美しい。
fukuくんも・・・。
気になるようすね

ミヤンビックさん
市販のマカロンはいろんな色があって、きれいですよね
家庭では一度に一種類なので、ちょっとさびしい。。。
こんどはほかの色にも挑戦してみます

さっそく作られたんですねー!
お店で売ってるマカロンみたい。かわいいよ~
カロリー高いそうですから、美味しくても食べ過ぎに注意ですね

しっぽさん
作りましたよ~~
材料さえきちんと揃えれば簡単にできそうですよ。
でも小さくてもカロリーが高いですから、
危険なお菓子ですね

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